В Києві відкрилось соціальне кафе-пекарня, де працюють люди з ментальною інвалідністю

Yurii_EnableMe
Yurii_EnableMe mod
в Кав'ярня

На території ТЦ Metro біля метро "Почайна" відкрилось соціальне кафе-пекарня Sunshine Café, де працює молодь із синдромом Дауна та іншими інтелектуальними порушеннями. 


Ідея проєкту належить Аліні Живаго, засновниці громадської організації "Сонячні люди". Аліна – мама дівчини з синдромом Дауна, яка цього року отримала диплом шеф-кухаря.


"У Києві тільки два професійних училища, що приймають на навчання молодь із ментальними розладами. Таких людей не охоче беруть на роботу, бо не знають, як з ними поводитись", – ділиться власною історією авторка ідеї проєкту Аліна Живаго.

Основні напрямки роботи кафе – виготовлення піци та хлібу. Кожен працівник відповідає за окремі завдання у процесі приготування. Ще одна особливість закладу – відкрита кухня. У режимі реального часу клієнти можуть бачити весь процес приготування страв.


"Не всім відомо, що щороку в Україні народжується більше 400 дітей з синдромом Дауна. Загалом, понад 17 000 повнолітніх людей з цим синдромом проживають сьогодні в Україні. 90% із них непрацевлаштовані, не мають можливості забезпечувати себе і своє майбутнє. Проти своєї волі вони стали тягарем для суспільства без можливості професійної реалізації. Ми прагнемо змінити цю ситуацію", – каже Аліна. 


Джерело: https://bzh.life/ua/mesta-i-veshi/bilya-metro-pochajna-vidkrilos-soczialne-kafe-pekarnya-sunshine-cafe-de-praczyuyut-lyudi-z-mentalnoyu-invalidnistyu

Коментарі

Категорії