Suche Unternehmen mit Küchen-Planung für meinen Sohn

MyHandicap User

Hallo zusammen,
mein Sohn absolviert eine Behindertengerechte Ausbildung in der Branche Gastronomie. Dabei erhält zuerst in so gut wie jedem Bereich einblicke. Soweit so gut. Alles läuft optimal und das Unternehmen kooperiert sehr gut mit unserer Schule.
Jetzt zu meiner Frage:
Ich habe mich letztens mit dem Küchenchef unterhalten und er beschwerte sich über die schlechte Aufteilung der Küche. Er überlege, die Küche komplett neu Planen zu lassen. Dafür wäre die Zeit nach Weihnachten optimal.
Dar er sich sehr um meinen Sohn kümmert, will ich ihm hierbei unter die Arme greifen. Kennt jemand eine gute Gastronomie Küchen-Planung und kann mir diese Empfehlen?