Richtige Ernährung im Rollstuhl?

MyHandicap User · 12. Mar 2009, 11:03

Welche Hinweise sollte man bei der Ernährung beachten?
Mein Freund ist seit zwei Jahren Querschnittgelähmt und sitzt im Rollstuhl. Er hat seit einiger Zeit Gewichtsprobleme. Nun suchen wir nach Tipps und Hinweise für eine richtige und ausgewogene Ernährung.

FarahK · 12. Mar 2009, 16:12

Hallo,

der Bereich Ernährung bei Querschnittgelähmten wurde lange Zeit vernachlässigt, ist aber ein extrem wichtiger Bereich.

Die Manfred Sauer Stiftung hat deshalb das "Beratungszentrum für Ernährung&Verdauung
Querschnittgelähmter" ins Leben gerufen.
Hier gibt es entsprechende Beratung sowie auch verschiedene Workshops zu diesem Thema.
Infos unter http://www.bz-ernaehrung.de

Thomas

MyHandicap User · 13. Mar 2009, 15:14

Einen interessanten Beitrag dazu findet man auch hier:

http://www.myhandicap.ch/ch-ernaehrung-rollstuhl.html

Richtige Ernährung im Rollstuhl?

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