Stimmt es, dass Selen frei Radikale zerstört?
Selen zerstört zusammen mit Vitamin E Freie Radikale. Schützt gegen Krebs und Herzinfarkt. Multivitamin-Präperate, die Selen enthalten sollten nicht im Mega-Dosis-Bereich eingenommen werden, da eine sehr hohe Konzentration schädlich sein kann.
Hauptlieferanten sind Fleisch, Getreide, Hülsenfrüchte.
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